Gianluca Scarcella | Andrea Bettini

Non smettere mai di sognare

Ci siamo!
Questa settimana è uscito ufficialmente Non Smettere Mai di Sognare.
È un libro al quale tengo particolarmente perché è stato un vero e proprio viaggio con un imprenditore che non ha mai smesso di sognare, ma che soprattutto è in costante azione nella realizzazione di questi sogni. L’imprenditore in questione è Oscar Marchetto, Presidente di Somec Gruppo, il viaggio è iniziato a pochi giorni dal Natale del 2020 e si è concluso nella primavera del 2021 e tante delle cose raccontate in questo libro oggi sono realtà.

È stato un viaggio quello con Oscar Marchetto che ha seguito due direttive: l’uomo Oscar e l’imprenditore Oscar. Direttive che non sono rimaste due linee parallele, ma che non potevano che fondersi in un’unica grande strada. Una strada costellata dal senso di realizzare un’impresa, la visione e la strategia come coordinate, ma pure da una curiosità da coltivare e quella voglia di migliorarsi mettendosi in discussione.

Un viaggio che è stato un dialogo continuo, in cui emozioni e pragmatismo, hanno trovato il giusto equilibrio per ragionare sul significato più profondo di fare un’impresa che possa continuare ad evolvere nel tempo.

Bene questo libro è uscito in questi giorni. È un libro in cui non c’è la supponenza di dare consigli o essere detentori di verità assolute, ma che vuole essere un momento di riflessione per chi già fa impresa o chi si sta apprestando a farlo, pensando alle nuove generazioni.

I ringraziamenti da fare per questo libro sarebbero molti, mi limito a citare coloro che hanno permesso la sua realizzazione. Innanzitutto Oscar Marchetto, trascorrere del buon tempo con lui è stato un onore oltre che un vero piacere. Gianluca Scarcella, che ci ha messo in collegamento e senza il quale questo dialogo non avrebbe preso forma e sostanza. Paolo Gubitta, che con la sua prefazione ha reso questo libro ancora più prezioso.

Infine un invito ad acquistarlo perché insieme a Somec Gruppo abbiamo deciso di devolvere i diritti d’autore alla Fondazione ADVAR ONLUS di Treviso, un’Associazione che si occupa della cura di malati oncologici nel rispetto della loro personalità e della loro dignità e garantisce ai familiari un adeguato sostegno umano.

P.S. Non prendetevi impegni il 16 giugno perché ci sarà un appuntamento importante per il lancio del libro. Seguiranno dettagli 😉

Il gusto di fare impresa: seconda tappa

Uno dei momenti della serata “Il gusto di fare impresa”. Da sx la chef Marika Contaldo (Acquolina), Gianluca Scarcella (branch manager Banca Euromobiliare), il sottoscritto e Giancarlo Tommasi (enologo e co-titolare di Tommasi Family Estates)

Venerdì scorso presso la splendida cantina Tommasi in Valpolicella, si è svolta la seconda tappa dell’iniziativa “Il Gusto di Fare Impresa”. Il format è un vero e proprio percorso narrativo esperenziale strutturato in tre atti, dove dopo il benvenuto iniziale e l’introduzione alla serata, i partecipanti iniziano la visita dell’azienda ospitante, per concludere con una degustazione studiata e realizzata ad hoc per trasferire attraverso i sapori la storia dell’impresa nella quale si trovano.

In questo secondo appuntamento la voce narrante non poteva che essere Giancarlo Tommasi, enologo e co-titolare di Tommasi Family Estates, che attraverso le sue autentiche parole e la descrizione appassionata del suo lavoro ha accompagnato una rappresentanza dell’Associazione APIDonne Verona, a conoscere e a vivere l’esperienza legata a una cantina storica del territorio veronese, ma non solo. La testimonianza di Giancarlo Tommasi ha permesso ai presenti di cogliere come si lavora nella loro cantina e soprattutto quali sono i valori trainanti che contraddistinguono Tommasi.

L’interpretazione della storia attraverso il gusto invece, ancora una volta è stata interpretata dal Marika Contaldo, titolare di Acquolina. La chef milanese, ma veneziana di adozione, ha saputo realizzare dei piatti da abbinare ad una selezione dei vini della cantina Tommasi, che lo stesso enologo Giancarlo Tommasi ha trovato straordinari per armonia e ricercatezza.

Alla serata naturalmente oltre al sottoscritto in veste di ideatore del format e in rappresentanza della Perissinotto & Bettini Associati che lo ha prodotto, ha partecipato Gianluca Scarcella, branch manager di Banca Euromobiliare che ha sposato l’iniziativa fin dalla sua prima edizione, l’anno scorso presso la Fornace Seguso Vetri d’Arte nell’isola di Murano.

A questo punto non rimane che aspettare quale sarà la prossima tappa di questo viaggio alla scoperta delle eccellenze imprenditoriali italiane attraverso i sapori.